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Restaurantes, lanchonetes e bares em Manaus (AM)

Manaus (AM) tem 10.433 estabelecimentos ativos de restaurantes, lanchonetes e bares na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026). É o município com o maior número do segmento no estado de Amazonas e o 9º do Brasil, entre 5.567 municípios com registro.

10.433estabelecimentos ativos
95,2%9.931 matrizes e 502 filiais
3.015iniciaram atividade (out/2025 a set/2026)
1.474CNPJs baixados no mesmo período
79,2%do segmento em Amazonas

Atividades dentro do segmento

Atividade (CNAE)AtivosParcela
Restaurantes e similares (5611201)4.95047,4%
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611203)4.82346,2%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5611205)4374,2%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (5611204)2232,1%

Aberturas por ano em Manaus

Estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares em Manaus por ano de início de atividade, de 2016 a 2026.745201676520171.05720181.61920192.67020203.14820212.48820222.15420232.13920242.29120252.6352026
Ver os valores em tabela
Ano de inícioEstabelecimentos abertos
2016745
2017765
20181.057
20191.619
20202.670
20213.148
20222.488
20232.154
20242.139
20252.291
2026 (parcial)2.635

Conta todos os estabelecimentos que iniciaram atividade em cada ano, inclusive os que depois foram baixados. O ano de 2026 é parcial.

Outros municípios de Amazonas neste segmento

Outros segmentos em Manaus

Perguntas frequentes

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares existem em Manaus?

Há 10.433 estabelecimentos ativos na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), sendo 9.931 matrizes e 502 filiais. Isso representa 79,2% do total do segmento no estado de Amazonas.

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares abriram e quantos tiveram o CNPJ baixado em Manaus nos últimos 12 meses?

Entre out/2025 e set/2026, 3.015 estabelecimentos iniciaram atividade e 1.474 tiveram o CNPJ baixado em Manaus. Os dois números não formam um saldo: as aberturas incluem estabelecimentos que depois foram baixados, e baixa de CNPJ não significa necessariamente que o negócio fechou.

De onde vêm esses números e quais são os limites?

Vêm do cadastro aberto de CNPJ da Receita Federal, contando estabelecimentos cuja atividade principal está na classe CNAE 5611 e cuja situação cadastral é ativa. Não incluem negócios informais nem estabelecimentos que têm essa atividade apenas como secundária, e um CNPJ ativo não garante que o local esteja funcionando.

Fonte: Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) — Dados Abertos, Receita Federal do Brasil, competência outubro de 2026. Contagem de estabelecimentos com atividade principal na classe CNAE 5611 e situação cadastral ativa. Janela de aberturas e baixas: out/2025 a set/2026. Veja a metodologia completa.