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Restaurantes, lanchonetes e bares em Paulista (PE)

Paulista (PE) tem 1.518 estabelecimentos ativos de restaurantes, lanchonetes e bares na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026). É o 6º maior número do estado de Pernambuco e o 114º do Brasil, entre 5.567 municípios com registro.

1.518estabelecimentos ativos
97,9%1.486 matrizes e 32 filiais
513iniciaram atividade (out/2025 a set/2026)
299CNPJs baixados no mesmo período
5%do segmento em Pernambuco

Atividades dentro do segmento

Atividade (CNAE)AtivosParcela
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611203)79152,1%
Restaurantes e similares (5611201)55336,4%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (5611204)1026,7%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5611205)724,7%

Aberturas por ano em Paulista

Estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares em Paulista por ano de início de atividade, de 2016 a 2026.14320161972017200201833820194882020620202138420223142023314202439020254352026
Ver os valores em tabela
Ano de inícioEstabelecimentos abertos
2016143
2017197
2018200
2019338
2020488
2021620
2022384
2023314
2024314
2025390
2026 (parcial)435

Conta todos os estabelecimentos que iniciaram atividade em cada ano, inclusive os que depois foram baixados. O ano de 2026 é parcial.

Outros municípios de Pernambuco neste segmento

Outros segmentos em Paulista

Perguntas frequentes

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares existem em Paulista?

Há 1.518 estabelecimentos ativos na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), sendo 1.486 matrizes e 32 filiais. Isso representa 5% do total do segmento no estado de Pernambuco.

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares abriram e quantos tiveram o CNPJ baixado em Paulista nos últimos 12 meses?

Entre out/2025 e set/2026, 513 estabelecimentos iniciaram atividade e 299 tiveram o CNPJ baixado em Paulista. Os dois números não formam um saldo: as aberturas incluem estabelecimentos que depois foram baixados, e baixa de CNPJ não significa necessariamente que o negócio fechou.

De onde vêm esses números e quais são os limites?

Vêm do cadastro aberto de CNPJ da Receita Federal, contando estabelecimentos cuja atividade principal está na classe CNAE 5611 e cuja situação cadastral é ativa. Não incluem negócios informais nem estabelecimentos que têm essa atividade apenas como secundária, e um CNPJ ativo não garante que o local esteja funcionando.

Fonte: Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) — Dados Abertos, Receita Federal do Brasil, competência outubro de 2026. Contagem de estabelecimentos com atividade principal na classe CNAE 5611 e situação cadastral ativa. Janela de aberturas e baixas: out/2025 a set/2026. Veja a metodologia completa.