Restaurantes, lanchonetes e bares em Aracaju (SE)
Aracaju (SE) tem 3.438 estabelecimentos ativos de restaurantes, lanchonetes e bares na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026). É o município com o maior número do segmento no estado de Sergipe e o 43º do Brasil, entre 5.567 municípios com registro.
Atividades dentro do segmento
| Atividade (CNAE) | Ativos | Parcela |
|---|---|---|
| Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611203) | 1.601 | 46,6% |
| Restaurantes e similares (5611201) | 1.544 | 44,9% |
| Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (5611204) | 179 | 5,2% |
| Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5611205) | 114 | 3,3% |
Aberturas por ano em Aracaju
Ver os valores em tabela
| Ano de início | Estabelecimentos abertos |
|---|---|
| 2016 | 326 |
| 2017 | 341 |
| 2018 | 488 |
| 2019 | 707 |
| 2020 | 1.174 |
| 2021 | 1.388 |
| 2022 | 920 |
| 2023 | 650 |
| 2024 | 637 |
| 2025 | 616 |
| 2026 (parcial) | 528 |
Conta todos os estabelecimentos que iniciaram atividade em cada ano, inclusive os que depois foram baixados. O ano de 2026 é parcial.
Outros municípios de Sergipe neste segmento
- Nossa Senhora do Socorro575 ativos
- Itabaiana268 ativos
- São Cristóvão259 ativos
- Lagarto224 ativos
- Estância216 ativos
- Barra dos Coqueiros215 ativos
- Tobias Barreto104 ativos
- Nossa Senhora da Glória93 ativos
- Canindé de São Francisco82 ativos
- Simão Dias75 ativos
Outros segmentos em Aracaju
- Salões de beleza4.625 ativos
- Clínicas médicas e odontológicas2.511 ativos
- Oficinas e manutenção de veículos1.594 ativos
- Profissionais de saúde (exceto médicos e dentistas)1.278 ativos
- Farmácias e produtos farmacêuticos445 ativos
- Academias e condicionamento físico318 ativos
- Hotéis e similares115 ativos
- Supermercados, mercados e mercearias92 ativos
Perguntas frequentes
Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares existem em Aracaju?
Há 3.438 estabelecimentos ativos na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), sendo 3.325 matrizes e 113 filiais. Isso representa 51% do total do segmento no estado de Sergipe.
Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares abriram e quantos tiveram o CNPJ baixado em Aracaju nos últimos 12 meses?
Entre out/2025 e set/2026, 644 estabelecimentos iniciaram atividade e 510 tiveram o CNPJ baixado em Aracaju. Os dois números não formam um saldo: as aberturas incluem estabelecimentos que depois foram baixados, e baixa de CNPJ não significa necessariamente que o negócio fechou.
De onde vêm esses números e quais são os limites?
Vêm do cadastro aberto de CNPJ da Receita Federal, contando estabelecimentos cuja atividade principal está na classe CNAE 5611 e cuja situação cadastral é ativa. Não incluem negócios informais nem estabelecimentos que têm essa atividade apenas como secundária, e um CNPJ ativo não garante que o local esteja funcionando.
Fonte: Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) — Dados Abertos, Receita Federal do Brasil, competência outubro de 2026. Contagem de estabelecimentos com atividade principal na classe CNAE 5611 e situação cadastral ativa. Janela de aberturas e baixas: out/2025 a set/2026. Veja a metodologia completa.