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Restaurantes, lanchonetes e bares em Sobral (CE)

Sobral (CE) tem 863 estabelecimentos ativos de restaurantes, lanchonetes e bares na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026). É o 5º maior número do estado de Ceará e o 202º do Brasil, entre 5.567 municípios com registro.

863estabelecimentos ativos
98,3%848 matrizes e 15 filiais
197iniciaram atividade (out/2025 a set/2026)
126CNPJs baixados no mesmo período
2,6%do segmento em Ceará

Atividades dentro do segmento

Atividade (CNAE)AtivosParcela
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611203)44351,3%
Restaurantes e similares (5611201)32237,3%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5611205)526%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (5611204)465,3%

Aberturas por ano em Sobral

Estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares em Sobral por ano de início de atividade, de 2016 a 2026.1322016972017130201816220191772020222202118420221652023167202428020251632026
Ver os valores em tabela
Ano de inícioEstabelecimentos abertos
2016132
201797
2018130
2019162
2020177
2021222
2022184
2023165
2024167
2025280
2026 (parcial)163

Conta todos os estabelecimentos que iniciaram atividade em cada ano, inclusive os que depois foram baixados. O ano de 2026 é parcial.

Outros municípios de Ceará neste segmento

Outros segmentos em Sobral

Perguntas frequentes

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares existem em Sobral?

Há 863 estabelecimentos ativos na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), sendo 848 matrizes e 15 filiais. Isso representa 2,6% do total do segmento no estado de Ceará.

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares abriram e quantos tiveram o CNPJ baixado em Sobral nos últimos 12 meses?

Entre out/2025 e set/2026, 197 estabelecimentos iniciaram atividade e 126 tiveram o CNPJ baixado em Sobral. Os dois números não formam um saldo: as aberturas incluem estabelecimentos que depois foram baixados, e baixa de CNPJ não significa necessariamente que o negócio fechou.

De onde vêm esses números e quais são os limites?

Vêm do cadastro aberto de CNPJ da Receita Federal, contando estabelecimentos cuja atividade principal está na classe CNAE 5611 e cuja situação cadastral é ativa. Não incluem negócios informais nem estabelecimentos que têm essa atividade apenas como secundária, e um CNPJ ativo não garante que o local esteja funcionando.

Fonte: Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) — Dados Abertos, Receita Federal do Brasil, competência outubro de 2026. Contagem de estabelecimentos com atividade principal na classe CNAE 5611 e situação cadastral ativa. Janela de aberturas e baixas: out/2025 a set/2026. Veja a metodologia completa.