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Restaurantes, lanchonetes e bares em Blumenau (SC)

Blumenau (SC) tem 1.869 estabelecimentos ativos de restaurantes, lanchonetes e bares na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026). É o 7º maior número do estado de Santa Catarina e o 90º do Brasil, entre 5.567 municípios com registro.

1.869estabelecimentos ativos
94,5%1.767 matrizes e 102 filiais
336iniciaram atividade (out/2025 a set/2026)
225CNPJs baixados no mesmo período
3,6%do segmento em Santa Catarina

Atividades dentro do segmento

Atividade (CNAE)AtivosParcela
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611203)74539,9%
Restaurantes e similares (5611201)72038,5%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (5611204)21911,7%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5611205)1859,9%

Aberturas por ano em Blumenau

Estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares em Blumenau por ano de início de atividade, de 2016 a 2026.17920162052017241201829120193092020310202131820223272023401202433720252822026
Ver os valores em tabela
Ano de inícioEstabelecimentos abertos
2016179
2017205
2018241
2019291
2020309
2021310
2022318
2023327
2024401
2025337
2026 (parcial)282

Conta todos os estabelecimentos que iniciaram atividade em cada ano, inclusive os que depois foram baixados. O ano de 2026 é parcial.

Outros municípios de Santa Catarina neste segmento

Outros segmentos em Blumenau

Perguntas frequentes

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares existem em Blumenau?

Há 1.869 estabelecimentos ativos na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), sendo 1.767 matrizes e 102 filiais. Isso representa 3,6% do total do segmento no estado de Santa Catarina.

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares abriram e quantos tiveram o CNPJ baixado em Blumenau nos últimos 12 meses?

Entre out/2025 e set/2026, 336 estabelecimentos iniciaram atividade e 225 tiveram o CNPJ baixado em Blumenau. Os dois números não formam um saldo: as aberturas incluem estabelecimentos que depois foram baixados, e baixa de CNPJ não significa necessariamente que o negócio fechou.

De onde vêm esses números e quais são os limites?

Vêm do cadastro aberto de CNPJ da Receita Federal, contando estabelecimentos cuja atividade principal está na classe CNAE 5611 e cuja situação cadastral é ativa. Não incluem negócios informais nem estabelecimentos que têm essa atividade apenas como secundária, e um CNPJ ativo não garante que o local esteja funcionando.

Fonte: Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) — Dados Abertos, Receita Federal do Brasil, competência outubro de 2026. Contagem de estabelecimentos com atividade principal na classe CNAE 5611 e situação cadastral ativa. Janela de aberturas e baixas: out/2025 a set/2026. Veja a metodologia completa.