Restaurantes, lanchonetes e bares em Florianópolis (SC)
Florianópolis (SC) tem 6.467 estabelecimentos ativos de restaurantes, lanchonetes e bares na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026). É o município com o maior número do segmento no estado de Santa Catarina e o 14º do Brasil, entre 5.567 municípios com registro.
Atividades dentro do segmento
| Atividade (CNAE) | Ativos | Parcela |
|---|---|---|
| Restaurantes e similares (5611201) | 2.870 | 44,4% |
| Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611203) | 2.757 | 42,6% |
| Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (5611204) | 434 | 6,7% |
| Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5611205) | 406 | 6,3% |
Aberturas por ano em Florianópolis
Ver os valores em tabela
| Ano de início | Estabelecimentos abertos |
|---|---|
| 2016 | 745 |
| 2017 | 809 |
| 2018 | 863 |
| 2019 | 1.159 |
| 2020 | 1.240 |
| 2021 | 1.380 |
| 2022 | 1.250 |
| 2023 | 1.271 |
| 2024 | 1.274 |
| 2025 | 1.376 |
| 2026 (parcial) | 1.036 |
Conta todos os estabelecimentos que iniciaram atividade em cada ano, inclusive os que depois foram baixados. O ano de 2026 é parcial.
Outros municípios de Santa Catarina neste segmento
- Joinville3.385 ativos
- São José2.141 ativos
- Balneário Camboriú2.095 ativos
- Itajaí1.897 ativos
- Palhoça1.872 ativos
- Blumenau1.869 ativos
- Criciúma1.224 ativos
- Chapecó996 ativos
- Jaraguá do Sul995 ativos
- Lages877 ativos
Outros segmentos em Florianópolis
- Salões de beleza7.292 ativos
- Clínicas médicas e odontológicas3.500 ativos
- Profissionais de saúde (exceto médicos e dentistas)2.355 ativos
- Oficinas e manutenção de veículos1.752 ativos
- Academias e condicionamento físico606 ativos
- Hotéis e similares509 ativos
- Farmácias e produtos farmacêuticos333 ativos
- Supermercados, mercados e mercearias141 ativos
Perguntas frequentes
Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares existem em Florianópolis?
Há 6.467 estabelecimentos ativos na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), sendo 6.121 matrizes e 346 filiais. Isso representa 12,6% do total do segmento no estado de Santa Catarina.
Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares abriram e quantos tiveram o CNPJ baixado em Florianópolis nos últimos 12 meses?
Entre out/2025 e set/2026, 1.380 estabelecimentos iniciaram atividade e 1.012 tiveram o CNPJ baixado em Florianópolis. Os dois números não formam um saldo: as aberturas incluem estabelecimentos que depois foram baixados, e baixa de CNPJ não significa necessariamente que o negócio fechou.
De onde vêm esses números e quais são os limites?
Vêm do cadastro aberto de CNPJ da Receita Federal, contando estabelecimentos cuja atividade principal está na classe CNAE 5611 e cuja situação cadastral é ativa. Não incluem negócios informais nem estabelecimentos que têm essa atividade apenas como secundária, e um CNPJ ativo não garante que o local esteja funcionando.
Fonte: Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) — Dados Abertos, Receita Federal do Brasil, competência outubro de 2026. Contagem de estabelecimentos com atividade principal na classe CNAE 5611 e situação cadastral ativa. Janela de aberturas e baixas: out/2025 a set/2026. Veja a metodologia completa.