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Restaurantes, lanchonetes e bares em Santos (SP)

Santos (SP) tem 3.735 estabelecimentos ativos de restaurantes, lanchonetes e bares na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026). É o 11º maior número do estado de São Paulo e o 37º do Brasil, entre 5.567 municípios com registro.

3.735estabelecimentos ativos
97,2%3.632 matrizes e 103 filiais
471iniciaram atividade (out/2025 a set/2026)
370CNPJs baixados no mesmo período
1,3%do segmento em São Paulo

Atividades dentro do segmento

Atividade (CNAE)AtivosParcela
Restaurantes e similares (5611201)2.01053,8%
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611203)1.20732,3%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (5611204)2717,3%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5611205)2476,6%

Aberturas por ano em Santos

Estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares em Santos por ano de início de atividade, de 2016 a 2026.341201639420174352018507201961420204992021498202257420231.366202451120253582026
Ver os valores em tabela
Ano de inícioEstabelecimentos abertos
2016341
2017394
2018435
2019507
2020614
2021499
2022498
2023574
20241.366
2025511
2026 (parcial)358

Conta todos os estabelecimentos que iniciaram atividade em cada ano, inclusive os que depois foram baixados. O ano de 2026 é parcial.

Outros municípios de São Paulo neste segmento

Outros segmentos em Santos

Perguntas frequentes

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares existem em Santos?

Há 3.735 estabelecimentos ativos na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), sendo 3.632 matrizes e 103 filiais. Isso representa 1,3% do total do segmento no estado de São Paulo.

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares abriram e quantos tiveram o CNPJ baixado em Santos nos últimos 12 meses?

Entre out/2025 e set/2026, 471 estabelecimentos iniciaram atividade e 370 tiveram o CNPJ baixado em Santos. Os dois números não formam um saldo: as aberturas incluem estabelecimentos que depois foram baixados, e baixa de CNPJ não significa necessariamente que o negócio fechou.

De onde vêm esses números e quais são os limites?

Vêm do cadastro aberto de CNPJ da Receita Federal, contando estabelecimentos cuja atividade principal está na classe CNAE 5611 e cuja situação cadastral é ativa. Não incluem negócios informais nem estabelecimentos que têm essa atividade apenas como secundária, e um CNPJ ativo não garante que o local esteja funcionando.

Fonte: Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) — Dados Abertos, Receita Federal do Brasil, competência outubro de 2026. Contagem de estabelecimentos com atividade principal na classe CNAE 5611 e situação cadastral ativa. Janela de aberturas e baixas: out/2025 a set/2026. Veja a metodologia completa.