Filtra.AI / Índice

Restaurantes, lanchonetes e bares em Ilhéus (BA)

Ilhéus (BA) tem 1.086 estabelecimentos ativos de restaurantes, lanchonetes e bares na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026). É o 7º maior número do estado de Bahia e o 164º do Brasil, entre 5.567 municípios com registro.

1.086estabelecimentos ativos
96,6%1.049 matrizes e 37 filiais
197iniciaram atividade (out/2025 a set/2026)
148CNPJs baixados no mesmo período
2,1%do segmento em Bahia

Atividades dentro do segmento

Atividade (CNAE)AtivosParcela
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611203)46642,9%
Restaurantes e similares (5611201)44941,3%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (5611204)908,3%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5611205)817,5%

Aberturas por ano em Ilhéus

Estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares em Ilhéus por ano de início de atividade, de 2016 a 2026.13020161322017123201817920191492020213202119320221682023166202418820251622026
Ver os valores em tabela
Ano de inícioEstabelecimentos abertos
2016130
2017132
2018123
2019179
2020149
2021213
2022193
2023168
2024166
2025188
2026 (parcial)162

Conta todos os estabelecimentos que iniciaram atividade em cada ano, inclusive os que depois foram baixados. O ano de 2026 é parcial.

Outros municípios de Bahia neste segmento

Outros segmentos em Ilhéus

Perguntas frequentes

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares existem em Ilhéus?

Há 1.086 estabelecimentos ativos na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), sendo 1.049 matrizes e 37 filiais. Isso representa 2,1% do total do segmento no estado de Bahia.

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares abriram e quantos tiveram o CNPJ baixado em Ilhéus nos últimos 12 meses?

Entre out/2025 e set/2026, 197 estabelecimentos iniciaram atividade e 148 tiveram o CNPJ baixado em Ilhéus. Os dois números não formam um saldo: as aberturas incluem estabelecimentos que depois foram baixados, e baixa de CNPJ não significa necessariamente que o negócio fechou.

De onde vêm esses números e quais são os limites?

Vêm do cadastro aberto de CNPJ da Receita Federal, contando estabelecimentos cuja atividade principal está na classe CNAE 5611 e cuja situação cadastral é ativa. Não incluem negócios informais nem estabelecimentos que têm essa atividade apenas como secundária, e um CNPJ ativo não garante que o local esteja funcionando.

Fonte: Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) — Dados Abertos, Receita Federal do Brasil, competência outubro de 2026. Contagem de estabelecimentos com atividade principal na classe CNAE 5611 e situação cadastral ativa. Janela de aberturas e baixas: out/2025 a set/2026. Veja a metodologia completa.