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Restaurantes, lanchonetes e bares em Serra (ES)

Serra (ES) tem 3.570 estabelecimentos ativos de restaurantes, lanchonetes e bares na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026). É o 2º maior número do estado de Espírito Santo e o 42º do Brasil, entre 5.567 municípios com registro.

3.570estabelecimentos ativos
98,1%3.502 matrizes e 68 filiais
827iniciaram atividade (out/2025 a set/2026)
575CNPJs baixados no mesmo período
12,5%do segmento em Espírito Santo

Atividades dentro do segmento

Atividade (CNAE)AtivosParcela
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611203)1.66346,6%
Restaurantes e similares (5611201)1.18433,2%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (5611204)41411,6%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5611205)3098,7%

Aberturas por ano em Serra

Estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares em Serra por ano de início de atividade, de 2016 a 2026.37820163532017455201858020198142020813202163220226242023704202479120256832026
Ver os valores em tabela
Ano de inícioEstabelecimentos abertos
2016378
2017353
2018455
2019580
2020814
2021813
2022632
2023624
2024704
2025791
2026 (parcial)683

Conta todos os estabelecimentos que iniciaram atividade em cada ano, inclusive os que depois foram baixados. O ano de 2026 é parcial.

Outros municípios de Espírito Santo neste segmento

Outros segmentos em Serra

Perguntas frequentes

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares existem em Serra?

Há 3.570 estabelecimentos ativos na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), sendo 3.502 matrizes e 68 filiais. Isso representa 12,5% do total do segmento no estado de Espírito Santo.

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares abriram e quantos tiveram o CNPJ baixado em Serra nos últimos 12 meses?

Entre out/2025 e set/2026, 827 estabelecimentos iniciaram atividade e 575 tiveram o CNPJ baixado em Serra. Os dois números não formam um saldo: as aberturas incluem estabelecimentos que depois foram baixados, e baixa de CNPJ não significa necessariamente que o negócio fechou.

De onde vêm esses números e quais são os limites?

Vêm do cadastro aberto de CNPJ da Receita Federal, contando estabelecimentos cuja atividade principal está na classe CNAE 5611 e cuja situação cadastral é ativa. Não incluem negócios informais nem estabelecimentos que têm essa atividade apenas como secundária, e um CNPJ ativo não garante que o local esteja funcionando.

Fonte: Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) — Dados Abertos, Receita Federal do Brasil, competência outubro de 2026. Contagem de estabelecimentos com atividade principal na classe CNAE 5611 e situação cadastral ativa. Janela de aberturas e baixas: out/2025 a set/2026. Veja a metodologia completa.