Restaurantes, lanchonetes e bares em Vitória (ES)
Vitória (ES) tem 2.714 estabelecimentos ativos de restaurantes, lanchonetes e bares na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026). É o 3º maior número do estado de Espírito Santo e o 51º do Brasil, entre 5.567 municípios com registro.
Atividades dentro do segmento
| Atividade (CNAE) | Ativos | Parcela |
|---|---|---|
| Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611203) | 1.179 | 43,4% |
| Restaurantes e similares (5611201) | 1.088 | 40,1% |
| Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (5611204) | 262 | 9,7% |
| Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5611205) | 185 | 6,8% |
Aberturas por ano em Vitória
Ver os valores em tabela
| Ano de início | Estabelecimentos abertos |
|---|---|
| 2016 | 409 |
| 2017 | 401 |
| 2018 | 441 |
| 2019 | 514 |
| 2020 | 592 |
| 2021 | 573 |
| 2022 | 427 |
| 2023 | 446 |
| 2024 | 459 |
| 2025 | 447 |
| 2026 (parcial) | 370 |
Conta todos os estabelecimentos que iniciaram atividade em cada ano, inclusive os que depois foram baixados. O ano de 2026 é parcial.
Outros municípios de Espírito Santo neste segmento
- Vila Velha3.972 ativos
- Serra3.570 ativos
- Cariacica2.066 ativos
- Guarapari1.517 ativos
- Linhares1.234 ativos
- Cachoeiro de Itapemirim1.152 ativos
- São Mateus972 ativos
- Colatina841 ativos
- Aracruz780 ativos
- Viana521 ativos
Outros segmentos em Vitória
- Clínicas médicas e odontológicas3.860 ativos
- Salões de beleza3.402 ativos
- Profissionais de saúde (exceto médicos e dentistas)1.385 ativos
- Oficinas e manutenção de veículos895 ativos
- Academias e condicionamento físico265 ativos
- Farmácias e produtos farmacêuticos239 ativos
- Supermercados, mercados e mercearias91 ativos
- Hotéis e similares57 ativos
Perguntas frequentes
Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares existem em Vitória?
Há 2.714 estabelecimentos ativos na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), sendo 2.592 matrizes e 122 filiais. Isso representa 9,5% do total do segmento no estado de Espírito Santo.
Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares abriram e quantos tiveram o CNPJ baixado em Vitória nos últimos 12 meses?
Entre out/2025 e set/2026, 438 estabelecimentos iniciaram atividade e 363 tiveram o CNPJ baixado em Vitória. Os dois números não formam um saldo: as aberturas incluem estabelecimentos que depois foram baixados, e baixa de CNPJ não significa necessariamente que o negócio fechou.
De onde vêm esses números e quais são os limites?
Vêm do cadastro aberto de CNPJ da Receita Federal, contando estabelecimentos cuja atividade principal está na classe CNAE 5611 e cuja situação cadastral é ativa. Não incluem negócios informais nem estabelecimentos que têm essa atividade apenas como secundária, e um CNPJ ativo não garante que o local esteja funcionando.
Fonte: Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) — Dados Abertos, Receita Federal do Brasil, competência outubro de 2026. Contagem de estabelecimentos com atividade principal na classe CNAE 5611 e situação cadastral ativa. Janela de aberturas e baixas: out/2025 a set/2026. Veja a metodologia completa.