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Restaurantes, lanchonetes e bares em Canoas (RS)

Canoas (RS) tem 1.791 estabelecimentos ativos de restaurantes, lanchonetes e bares na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026). É o 3º maior número do estado de Rio Grande do Sul e o 93º do Brasil, entre 5.567 municípios com registro.

1.791estabelecimentos ativos
96,1%1.721 matrizes e 70 filiais
412iniciaram atividade (out/2025 a set/2026)
313CNPJs baixados no mesmo período
3,2%do segmento em Rio Grande do Sul

Atividades dentro do segmento

Atividade (CNAE)AtivosParcela
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611203)91250,9%
Restaurantes e similares (5611201)73441%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (5611204)975,4%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5611205)482,7%

Aberturas por ano em Canoas

Estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares em Canoas por ano de início de atividade, de 2016 a 2026.17020162392017268201833720194712020422202134720223532023310202439320253242026
Ver os valores em tabela
Ano de inícioEstabelecimentos abertos
2016170
2017239
2018268
2019337
2020471
2021422
2022347
2023353
2024310
2025393
2026 (parcial)324

Conta todos os estabelecimentos que iniciaram atividade em cada ano, inclusive os que depois foram baixados. O ano de 2026 é parcial.

Outros municípios de Rio Grande do Sul neste segmento

Outros segmentos em Canoas

Perguntas frequentes

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares existem em Canoas?

Há 1.791 estabelecimentos ativos na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), sendo 1.721 matrizes e 70 filiais. Isso representa 3,2% do total do segmento no estado de Rio Grande do Sul.

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares abriram e quantos tiveram o CNPJ baixado em Canoas nos últimos 12 meses?

Entre out/2025 e set/2026, 412 estabelecimentos iniciaram atividade e 313 tiveram o CNPJ baixado em Canoas. Os dois números não formam um saldo: as aberturas incluem estabelecimentos que depois foram baixados, e baixa de CNPJ não significa necessariamente que o negócio fechou.

De onde vêm esses números e quais são os limites?

Vêm do cadastro aberto de CNPJ da Receita Federal, contando estabelecimentos cuja atividade principal está na classe CNAE 5611 e cuja situação cadastral é ativa. Não incluem negócios informais nem estabelecimentos que têm essa atividade apenas como secundária, e um CNPJ ativo não garante que o local esteja funcionando.

Fonte: Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) — Dados Abertos, Receita Federal do Brasil, competência outubro de 2026. Contagem de estabelecimentos com atividade principal na classe CNAE 5611 e situação cadastral ativa. Janela de aberturas e baixas: out/2025 a set/2026. Veja a metodologia completa.