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Restaurantes, lanchonetes e bares em Santa Cruz do Sul (RS)

Santa Cruz do Sul (RS) tem 669 estabelecimentos ativos de restaurantes, lanchonetes e bares na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026). É o 16º maior número do estado de Rio Grande do Sul e o 265º do Brasil, entre 5.567 municípios com registro.

669estabelecimentos ativos
95,8%641 matrizes e 28 filiais
76iniciaram atividade (out/2025 a set/2026)
75CNPJs baixados no mesmo período
1,2%do segmento em Rio Grande do Sul

Atividades dentro do segmento

Atividade (CNAE)AtivosParcela
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611203)29844,5%
Restaurantes e similares (5611201)24436,5%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (5611204)9714,5%
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5611205)304,5%

Aberturas por ano em Santa Cruz do Sul

Estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares em Santa Cruz do Sul por ano de início de atividade, de 2016 a 2026.562016682017762018842019107202011020211082022902023732024922025592026
Ver os valores em tabela
Ano de inícioEstabelecimentos abertos
201656
201768
201876
201984
2020107
2021110
2022108
202390
202473
202592
2026 (parcial)59

Conta todos os estabelecimentos que iniciaram atividade em cada ano, inclusive os que depois foram baixados. O ano de 2026 é parcial.

Outros municípios de Rio Grande do Sul neste segmento

Outros segmentos em Santa Cruz do Sul

Perguntas frequentes

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares existem em Santa Cruz do Sul?

Há 669 estabelecimentos ativos na base aberta de CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), sendo 641 matrizes e 28 filiais. Isso representa 1,2% do total do segmento no estado de Rio Grande do Sul.

Quantos estabelecimentos de restaurantes, lanchonetes e bares abriram e quantos tiveram o CNPJ baixado em Santa Cruz do Sul nos últimos 12 meses?

Entre out/2025 e set/2026, 76 estabelecimentos iniciaram atividade e 75 tiveram o CNPJ baixado em Santa Cruz do Sul. Os dois números não formam um saldo: as aberturas incluem estabelecimentos que depois foram baixados, e baixa de CNPJ não significa necessariamente que o negócio fechou.

De onde vêm esses números e quais são os limites?

Vêm do cadastro aberto de CNPJ da Receita Federal, contando estabelecimentos cuja atividade principal está na classe CNAE 5611 e cuja situação cadastral é ativa. Não incluem negócios informais nem estabelecimentos que têm essa atividade apenas como secundária, e um CNPJ ativo não garante que o local esteja funcionando.

Fonte: Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) — Dados Abertos, Receita Federal do Brasil, competência outubro de 2026. Contagem de estabelecimentos com atividade principal na classe CNAE 5611 e situação cadastral ativa. Janela de aberturas e baixas: out/2025 a set/2026. Veja a metodologia completa.